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「明還壹斗米」為鹿港三代傳承具有溫度的好滋味,名稱擷取阿公、阿嬤名字拼成「明還」兩字,有惜福、感恩之意。俗語說:「壹斗米養恩人」,除了傳遞好味道,在能力所及下不定期推出公益活動。 鹿港是充滿文化底蘊、人文薈萃的好地方,透過傳統米食與包裝設計緊扣花窗元素或在地意涵。 以米食導讀鹿港文化,用手做油飯傳遞溫度,透過公益回饋表達對寶貝的無限祝福。